15 menu masakan untuk keluarga

Nama : Ganjar nugraha
Kelas : XI Dkv
Smk : Pi

1. Tempe Bacem
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Jika Grameds menyukai manisan, maka bisa memilih Tempe Bacem sebagai menu masakan sehari-hari:untuk keluarga. Siapkan tempe seperlunya, lalu haluskan bawang putih. Jika bawang putih sudah harum, goreng dan tambahkan kecap asin dan garam secukupnya. Setelah mendidih, tambahkan air dan tempe. Rendam bumbu dalam tempe. Maka sudah siap untuk dinikmati. Menjadikan Tempe Bacem sebagai menu sehari-hari menjadi pilihan tepat bagi kalian yang menginginkan cara menyiapkan masakan yang mudah.

2. Telur Balado
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Telor balado sangat mudah disiapkan sebagai menu harian di rumah. Yang harus dilakukan adalah menyiapkan cabai merah, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Kemudian goreng terlebih dahulu hingga telur matang. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan dan goreng sampai matang. Kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah topping, tambahkan telur dan aduk rata dengan bumbu balado. Hidangan telur balado sudah siap disantap.

3. Bihun Goreng
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Bihun goreng merupakan menu yang sering dijumpai di warung nasi goreng. Tentunya mudah dan enak untuk menyiapkan bihun goreng sebagai menu masakan sehari-hari untuk keluarga di rumah. Selain itu, bahan-bahan bihun goreng juga sangat murah untuk dibeli karena hanya menggunakan bahan-bahan dasar seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai.

4. Rendang
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Rendang merupakan menu makanan yang digemari banyak orang. Bahkan Rendang menduduki peringkat nomor satu dalam daftar CNN 50 makanan terlezat di dunia tahun 2011. Menyiapkan Rendang sebagai menu masakan sehari-hari adalah pilihan yang tepat. Rendang tidak diragukan lagi kepopulerannya di kalangan banyak orang dan membuat mereka lapar setiap kali makan. Rendang bisa menambah nafsu makan kita.


5. Gulai
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Ide menu masakan harian selanjutnya adalah gulai atau kari. Gulai merupakan menu khas di pulau Jawa dan Sumatera. Gulai adalah hidangan dengan saus gurih yang menggunakan rempah-rempah. Merek dagang Gulai adalah saus kuning yang kaya. Bumbu kari terbuat dari berbagai macam bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lengkuas, jahe, adas, pala, serai, jinten dan kayu manis. Anda bisa menggunakan ayam, sapi, dan kambing untuk membuat kari.

6. Tongseng Daging
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Menu masakan harian yang bisa dicoba dirumah selanjutnya adalah tongseng daging. Secara umum, banyak yang mengira tengkleng dan tongseng itu sama. Namun kedua makanan tersebut jelas berbeda. Perbedaannya terletak pada bahan dasar daging yang digunakan. Jika Tengkleng umumnya menggunakan daging kambing, sedangkan Tongseng adalah menu yang menggunakan daging sapi. Masakan ini mirip dengan gulai tetapi menggunakan bumbu seperti jahe, cengkeh, kayu manis, pala, daun jeruk dan batang serai. Tentu cocok sebagai menu masakan harian untuk keluarga.

7. Rawon Surabaya
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Rawon adalah makanan khas Surabaya di Jawa Timur. Kecap hitam digunakan untuk olahan daging yang konon merupakan makanan favorit keluarga kerajaan. Warna hitamnya berasal dari buah kluwek.

Selain kluwek, masakan ini menggunakan bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, dan daun salam. Grameds juga bisa menambahkan sayuran seperti tauge sebagai pelengkap. Masyarakat Surabaya rutin menjadikan Rawon sebagai menu makanan sehari-hari. Hidangan ini merupakan ciri khas masakan kota pahlawan tersebut.

8. Pecel Semanggi
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Masyarakat Jawa Timur khususnya kota Surabaya pasti sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. Pecel semanggi terkenal sebagai makanan khas Surabaya. Masyarakat Surabaya kerap menjadikan pecel semanggi sebagai menu sehari-hari. Ada perbedaan dengan keunikan pecel ini yang membedakannya dengan menu pecel lainnya. Perbedaannya terletak pada penggunaan daun semanggi dan kecambah di dalamnya. Selanjutnya adalah bumbu petis yang merupakan campuran dari ubi jalar, kacang tanah, gula merah dan pettis. Perbedaan lain terletak pada cara unik menikmati hidangan ini, yakni menggunakan kerupuk sebagai sendok dan menyajikannya di atas daun pisang. Ini sangat tradisional dan sangat lezat.

9. Sup Ayam
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Menjadikan sup ayam sebagai bagian dari menu harian juga merupakan pilihan yang tepat. Apalagi bagi mereka yang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Pertama, bahan-bahan untuk membuat sup ayam sangat mudah didapat, cara memasaknya pun mudah, tidak memakan waktu lama, dan rasanya tidak kalah enak. Grameds juga bisa menambah variasi dengan menambahkan sosis dan toping lainnya. Dijamin sup ayam sebagai menu harian tidak akan gagal atau mengecewakan.

10. Capcay
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Capcay merupakan salah satu menu yang ditawarkan oleh para penjual nasi goreng, sehingga anda bisa menemukannya di penjual nasi goreng. Campuran sayuran bergizi ini sangat cocok untuk vegetarian yang ingin makan makanan sehat namun lezat. Namun, untuk pemakan daging, ayam, seafood, atau daging sapi juga bisa ditambahkan ke dalam campuran capcay.

11. Sayur Asem
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Jika Grameds menyukai sayuran, cobalah resep ini sebagai menu masakan sehari-hari untuk keluarga. Hanya membutuhkan seikat daun kacang tanah, 34 ekor udang, kacang panjang cicip, 3 bawang putih, 4 bawang merah, 1 daun salam, 1 tomat, 1 lengkuas, garam dan gula. Persiapannya sangat mudah. Pertama bersihkan kepiting dan bagi menjadi dua, lalu rebus kepiting dalam air mendidih. Siapkan dan iris bawang bombay dan tomat, serta lengkuas geprek. Saat rebusan kepiting selesai dengan benar, tambahkan sayuran. Jangan lupa tambahkan lengkuas dan daun salam, serta gula dan garam. Sayuran biasanya cenderung cepat empuk dan hancur, jadi rebus sebentar. Jangan lupa cek rasa, jika sudah sesuai selera resep yang satu ini siap membantu.

12. Ayam Saus Tiram Pedas
Menu Masakan Sehari-hari Untuk Keluarga

Menu rekomendasikan selanjutnya adalah ayam saus tiram yang simple. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat saus tiram ayam pedas ini sama dengan saus tiram ayam biasa. Namun bedanya menggunakan cabai rawit untuk menambah rasa pedas pada resep ini. Resepnya sama persis, hanya dengan cabai rawit saja, rasa pedas dari resep ayam pedas ini ditambah dengan saus tiram. Ayam pedas dengan saus tiram enak dengan nasi putih dan kerupuk.

13. Ayam Kecap Manis
Menu selanjutnya adalah ayam kecap manis. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah ayam, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, kecap manis, saus tomat, garam dan 500 kaldu bubuk. Cara pertama yang harus dilakukan adalah dengan membersihkan ayam sampai bau ikannya hilang lalu gunakan perasan jeruk nipis untuk menyegarkan dagingnya. Masukkan daging ke dalam lemari es dan rendam selama 15 menit.

Setelah itu iris tipis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Masukkan bumbu bawang bombay ke dalam minyak panas dan tumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan aduk kembali, tambahkan kecap, saus tomat, garam dan sup. Ingatlah untuk menyesuaikan rasa jika jumlah memasak yang tepat sampai ayam benar-benar matang dan direndam dengan bumbu. Ayam mudah dan kecap manis sudah siap.

14. Oseng Tempe
Oseng Tempe adalah andalan seluruh keluarga Indonesia. Bumbui tempe, kemangi, bawang bombay, bawang putih, cabai rawit merah, kecap manis, gula pasir dan garam. Membuat menu harian untuk ini sangat mudah. Pertama sedulur memotong tempe menjadi kubus lalu goreng sampai api sedang. Iris cabai, bawang putih dan bawang merah, tumis dan tambahkan gula dan garam. Tambahkan tempe dan aduk rata. Jangan lupa tambahkan kemangi dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap ke tempe.

15. Udang Saus Padang
Inspirasi menu pertama hari ini adalah Udang Saus Padang. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat menu inil adalah charlotte, bawang putih, jahe, cabai merah besar, saus tomat, saus pedas dan kecap manis. Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah membuat bumbu halus: paprika, bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang kupas dan aduk rata. Tambahkan kecap, kecap manis, gula dan garam sesuai selera. Aduk rata kembali dan tambahkan air. Jangan lupa koreksi rasa dan masak hingga udang benar-benar matang dan bumbu meresap ke dalam udang.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

10 Seniman Desain Grafis Indonesia

Nama : GanJar Nugraha Kelas : XI Dkv 1. Christiawan “Chris” Lie Christiawan “Chris” Lie Nama pertama adalah Christiawan “Chris” Lie yang merupakan lulusan Jurusan Arsitektur Institut Teknologi Bandung (ITB). Meski berkuliah di arsitektur, Chris memiliki keinginan untuk menjadi komikus. Bahkan, Chris merupakan salah satu pendiri re:On Comics yang merupakan salah satu platform komik populer di Indonesia. Saat ini, Chris mendirikan Caravan Studio yang bekerja sama dengan berbagai perusahaan ternama dunia.  Di luar negeri, Chris dikenal sebagai tokoh yang mendesain action figure GI Joe dari Hasbro. Selain itu, manga bahasa Inggris berjudul Return to Labyrinth yang digarapnya bersama dengan Jake T. Forbes dan Kouyu Shurei yang diproduksi pada rentang 2006-2010 pun memperoleh kesuksesan besar. Komik ini sempat masuk dalam peringkat 4 besar daftar manga terlaris mingguan versi New York Times pada Mei 2019.  2. Yolanda “Yo” Santosa Yolanda “Yo” Santosa Seniman grafis kelahiran Indon...
Baca selengkapnya

Elemen elemen nirmana

Nama : Ganjar Nugraha Kelas : XI dkv   1. Titik Titik merupakan elemen nirmana yang paling dasar. Titik menandakan posisi, tidak mempunyai panjang, dan tidak memakan ruang. Melalui ide atau gagasan kreatif, titik bisa melahirkan garis, bentuk atau bidang.   2. Garis Garis adalah sekumpulan titik yang terhubung dan berbeda (warna) dari latar belakang yang menampilkannya. Garis mempunyai panjang, posisi, arah, tetapi tidak memiliki lebar. 3. Bidang Bidang adalah medan yang dihasilkan serta dibatasi oleh garis. Bidang mempunyai posisi, luas, arah, panjang dan lebar, tetapi tidak memiliki dimensi. Bidang dapat berbentuk geometris, organis, bersudut, tak teratur, dan bulat.   4. Warna Warna adalah kesan yang diperoleh mata dari cahaya yang dipantulkan oleh benda-benda yang dikenainya. Suatu benda dapat berwarna biru karena sifat pigmennya memantulkan warna biru dan menyerap warna lain. Jika benda berwarna hitam, sifat pigmen tersebut telah menyerap semua warna. Sebaliknya, s...
Baca selengkapnya

Rekomendasi film anime terseru!!

Gambar
Nama : Ganjar nugraha Kelas : XI - Dkv Smk : Prakarya internasional  1. One Punch Man Mari kita mulai dengan anime action terbaik yang tidak boleh kamu lewatkan. Anime One Punch Man bercerita tentang pahlawan super bernama Saitama. Karakter berkepala botak ini memang diciptakan dengan kekuatan yang berlebihan, bahkan dia bisa mengalahkan musuh-musuh yang mengacau hanya dengan sekali pukul saja. Biarpun kekuatan yang tidak imbang, bukan berarti bikin anime serinya jadi membosankan. One Punch Man disisipi lawakan bodoh yang bisa buat kamu tertawa lepas sampai. Jadi, kamu tidak bosan hanya melihat yang hanya berkelahi saja dengan monster.  2. Fairy trail Buat penggemar berat anime, Fairy Tail jadi anime yang wajib ditonton. Seri anime yang satu ini dirilis pada tahun 2006 hingga berakhir pada pertengahan 2017. Namun, ada beberapa cerita lainnya, seperti seri movie yang juga dirilis pada 2017. Anime Fairy Tail pernah mendapatkan penghargaan dari Animax A...
Baca selengkapnya